¿Por qué una huerta en la escuela? Según el Programa ProHuerta del INTA, la huerta es mucho más que un espacio productivo: es un entorno de aprendizaje integral. Funciona como un recurso pedagógico que vincula el aula con la tierra, permitiendo abordar contenidos de ciencias, ambiente, tecnología y nutrición desde una experiencia real y significativa....Leer más
¿Sabías que una simple cáscara de banana o de manzana puede convertirse en abono para tus plantas? En lugar de tirarlas a la basura, podés transformarlas en vida. Sí, así como lo leés: las cáscaras son el primer paso para hablar de compost y de cómo cuidar el planeta desde la escuela. ¿Qué es el...Leer más
Seguro han oído hablar de la famosa pirámide alimentaria, un gráfico que tiene como objetivo indicar de forma simple cuáles son los alimentos más necesarios para lograr una dieta equilibrada, y en qué cantidades deben consumirse. Estructura y jerarquización La pirámide está dividida en escalones horizontales que representan grupos alimentarios organizados según la frecuencia y...Leer más
¿Estás preparado y preparada para los próximos Juegos Olímpicos? ¿Sabías que la alimentación y el deporte van de la mano para alcanzar el máximo rendimiento? Los equipos de atletas olímpicos no solo entrenan duro, sino que también cuidan su alimentación para alcanzar el éxito en sus competencias. Te compartimos algunos consejos para que puedas...Leer más
La alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para crecer y mantenerse sana. Como el alimento cumple una función preponderante en la vida diaria, las personas que se alimentan saludablemente ganan calidad de vida y obtienen ciertos beneficios para su salud: El cuerpo se encuentra...Leer más
Una colación es aquella preparación consumida entre las comidas principales (desayuno, almuerzo, merienda y cena) que incorpora alimentos naturales o elaborados. Tienen una función muy importante sobre todo en los niños, niñas y adolescentes, ya que forman parte de la energía que deben consumir para potenciar su función cognitiva, concentración, destreza para resolver problemas, memorización...Leer más
Si bien es cierto que las y los adultos de la familia son los principales responsables de la educación alimentaria de niños y niñas, la escuela no puede desentenderse de este aspecto, y por consiguiente debe contribuir a mejorar los hábitos alimentarios de sus estudiantes. Concebir la alimentación y el momento de la comida de...Leer más
Seguro han oído hablar de la famosa pirámide alimentaria, un gráfico que tiene como objetivo indicar de forma simple cuáles son los alimentos más necesarios para lograr una dieta equilibrada, y en qué cantidades deben consumirse. Sin embargo, en el año 2000, Argentina dejó de lado el diseño de la pirámide para adoptar un nuevo...Leer más
¿Sabías que todas las personas tenemos derecho a alimentarnos adecuadamente? Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el acceso a los alimentos es derecho individual y una responsabilidad colectiva en todo el mundo. La Declaración Universal de Derechos Humanos de 1948 proclamó que “toda persona tiene derecho a...Leer más
Al despertarse después de un largo sueño, es fundamental reponer energía a través de los alimentos para comenzar con fuerzas el nuevo día. Este momento es importante para todas las personas, pero es primordial en los niños y niñas, quienes desde las primeras horas de la mañana deben estar alertas y en condiciones de responder...Leer más
