Ensalada de fruta


Escuela

Instituto Comercial "Virgen Milagrosa" D-62

Nivel

Secundaria

Docente

Esteban Adrián Rodríguez

Ciudad

VIALE

Distrito

Entre Ríos

Alumnos

Aguilar, Marcos Santiago, Brondi, Jimena Belén, D' Agostino, Julián, Dayub, Iara Maria Guadalupe, Graff, Estefanía Daniela, Lopez Rosemberg, Samira, Pirola, Alma María Emilia, , Sánchez Borgetto, Fátima, Schimpf, Juan, Leguizamón, Máximo

Los profes nos cuentan

Considero que el concurso fue una experiencia muy valiosa, ya que brindó a los equipos la oportunidad de reflexionar sobre la alimentación saludable desde una mirada integral. No solo se abordó la importancia de una dieta equilibrada para el bienestar físico, sino también la necesidad de que sea sustentable, vinculando así nuestras elecciones alimentarias con el cuidado del ambiente y la reducción de la huella de carbono. La propuesta llevó a cuestionarnos de dónde provienen los alimentos, cómo se producen y qué impacto tienen esos procesos en el planeta. Este análisis incluyó la revisión de nuestros hábitos cotidianos y la comprensión de que cada decisión que tomamos al comer puede favorecer o perjudicar el equilibrio ambiental. A través de las consignas, se incentivó la elección de alternativas saludables y sostenibles, como priorizar productos locales y de temporada, reducir el desperdicio de comida y optar por alimentos con menor procesamiento industrial. Estos cambios no solo mejoran la salud integral, sino que también contribuyen a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas del transporte y la producción. En síntesis, el concurso logró unir el cuidado personal con la responsabilidad ambiental, inspirando prácticas cotidianas más conscientes y comprometidas con un futuro sostenible.

Docente Portavoz

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